Vydlabali jste si strašidýlko z dýně a nevíte, co s dužinou? Jeden recept na polévku jsme vám přinesli už vloni, dnes tu máme ještě jeden. Jemná krémová polévka je hotová za chvilku a zachutná i mlsounům, vyzkoušejte to.
![Krémová polévka z dýně](https://img.primadoma.cz/r/86/b5/column/86b50e987b8c0ea9c1f61edbd519711b_18528-dscf0064.jpg)
![Krémová polévka z dýně](https://img.primadoma.cz/r/10/a5/column/10a5b32adff184525e3559634f7a9ce6_18527-dscf0153.jpg)
Suroviny:dužina z malé dýně bez slupkyolejlžička kurkumylžička nepálivého kari1 střední cibule2 malé brambory2 stroužky česnekučerstvá pažitkaosmažený chléb nebo housky nakrájené na kostičky
Pokrájenou cibulku necháme zesklovatět na trošce oleje, přidáme kurkumu a kari, kousky nakrájené dýňové dužiny a brambor. Zamícháme, pak lehce podlijeme vodou a necháme podusit. Osolíme, přidáme utřený česnek, dolijeme vodu a povaříme. Polévku rozmixujeme nahladko, podáváme s kousky osmahnutého chleba nebo housky a čerstvou pažitkou. Dobrou chuť!Publikováno: 15. 10. 2016, Autor: Petra (text a foto), Profil autora: Redakce