Výroba domácího moštu

Vyrobíme si z jablek výborný domácí jablečný mošt. Důležité je aby byla jablka šťavnatá a jsou lehce navinulá a kyselá. Mošt tak bude osvěžující. Jablka jonagold, topas nebo rubín jsou druhově na výrobu moštu velmi vhodná. Jablka pořádně omyjeme a zkontrolujeme aby nabyla nahnilá a začneme je drtit. Jablka rozdrcená dáme do lisu a vylisujeme šťávu a ihned pijeme. Mošt začne kvasit po třech dnes a kvasný proces můžeme zastavit tím že ho dáme do lednice. Můžete ho i zamrazit nebo ho zavařit. Pak vydrží v plastové láhvi až dvě sezóny.