Organizace OSN pro výživu a zemědělství tvrdí, že každý rok se na celém světě vyhodí téměř 1,3 miliardy tun potravin. K plýtvání potravinami dochází na různých úrovních potravinového systému – při pěstování, zpracování, přepravě, maloobchodním prodeji, vaření i spotřebě.
Diskuze k článku