Štika na stojáka

V tomto videu si v rámci naší soutěže Ryby, rybičky z naší vodičky ukážeme recept z Pelhřimova. Paní Silvie Jinochová nám přijela uvařit štiku na stojáka. Na štiku na stojáka budeme potřebovat štiku, citron, česnek, sůl, koření na ryby, špek, anglickou slaninu, brambory, sádlo, vodu, máslo, smetanu a parmazán. Štiku si dáme na plech a pořádně z venku i zevnitř pokapeme citronem, pomažeme česnekem, osolíme a okořeníme. Štiku postavíme na hrnky, nebo na vyrobené stojánky. Jak štiku dokončit se dozvíme v následujícím videu.