Jako podzimní zelenina se dá určitě označit dýně. Ale v dnešní době je tolik druhů, že z toho jde hlava kolem. Snad nám v tom Věra Mazalová udělá pořádek.
Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
Hokaida připomínají chutí mrkev, protože obsahují velkém množství betakarotenu. To jim dodává na síle a pro nás na významu.
Dužnina je vždy chutná a plná živin. Můžeme je použít pro vaření, pečení, jako pyré, hlavní jídlo, i přílohu. Paní Věra Mazalová nám představí hokaida oranžová, zelená, šedá i šedomodrá. Prozradí nám jak je můžeme skladovat, a jakou odrůdu zvládneme pěstovat i na malé zahrádce, ne větší než jeden metr čtvereční.
Nezapomněli jsem ani na klasickou dýni a dýně pro halloweenské tvoření.
Publikováno: 11.10.2019, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
