Dlouhodobým trendem v dispozičním řešení kuchyně jsou ostrůvky. Postupně se rozrůstaly, až nakonec tvoří hlavní kuchyňskou část. Dnes už jsou běžné ostrůvky, na kterých se odvíjí celý proces přípravy jídla – od mytí až po samotné vaření. Zbytek kuchyně se skládá z vysokých skříní sloužících jako úložné prostory. Zažíváme návrat k uspořádání kuchyní našich babiček, kde byl centrem velký stůl, na němž se jídlo připravilo a pak také snědlo.
Diskuze k článku