reklama

Vypálit se dá kdeco – jablka, hrušky, mirabelky, meruňky. Ale pravá slivovice se vyrábí pouze ze švestek. V následujícím textu si popíšeme, jak takový destilát získat. Povíme si něco o samotných švestkách, přípravě kvasu, jeho vedení i následné destilaci. Slivovice – s mírou – nejen výborně chutná, ale hezky vás i zahřeje.

Diskuze k článku

Publikováno: 22. 9. 2022, Autor: Jaroslav Kropáč (text a foto)