Celá kuchyně v jednom hrnci aneb Jak ušetřit čas a místo při vaření
Kdo by se chtěl v létě zdržovat vařením? Ale co naplat, jíst se musí. Multifunkční hrnce přinášení úžasný způsob, jak ušetřit při vaření hodně času. A také místa v kuchyni, protože nahradí hned několik spotřebičů včetně sporáku a v některých případech i troubu či mixér.
Multifunkční tlakový hrnec – Sage BPR700BSS The Fast Slow Pro
Zní to jako z pohádky Hrnečku vař!. Do hrnce vložíte ingredience, zapnete, a když pípne, vyjmete hotový pokrm. Přesně takto popisuje Petr Petrlík ze Salente.cz, českého výrobce multifunkčních tlakových hrnců: „Pokud bych to hodně zjednodušil, mohu říct, že dám ho hrnce potraviny, nastavím program a mohu odejít. Tím, že vařím v multifunkčním tlakovém hrnci, nemusím se starat o to, že mi např. přeteče jídlo přes okraj. Hrnec navíc dokáže po zvolenou dobu udržet jídlo teplé i po uvaření. Lze též využít funkci odloženého startu, kdy si nastavím začátek vaření až na pozdější dobu.“
Myslí za vás
Jediné, co na přípravu krmě potřebujete, je – především v začátcích – dodávaný návod k použití, s ním pak správně nadávkujete jednotlivé ingredience a množství potřebného koření pro dochucení, zapnete – a počkáte, než budete upozorněni na to, že můžete připravený pokrm vyndat hotový.
Vaření podle internetu
Zajímavá je i zkušenost, že mnoho výrobců v dnešní digitální době nabízí popis přípravy jídel ve formě video návodů, takže lépe vidíte, jak postup přípravy krmě probíhá. Někteří výrobci ke zpřístupnění video návodů požadují zadat nějaký kód, který obdržíte společně s kupovaným zařízením.
Setkali jsme se i se skupinami příznivců jednotlivých zařízení, kteří své návody publikují buď ve veřejných skupinách se zaměřením na konkrétní výrobek, nebo na sociálních sítích. Abyste našli to, co hledáte, většinou stačí zadat otázku Googlu, aby vás navedl na odpovídající stránky.
Pro kolik lidí uvaří?
Multifunkční hrnce zohledňují, pro jaký počet lidí potřebujete vařit. Proto se od sebe liší svou velikostí. Pokud chcete vařit pro dvě osoby a toužíte zároveň i např. po pečeném kuřeti, do menších hrnců se bohužel nemusí vejít.
Pokud tedy vaříte s menším hrncem pro více lidí, budete muset připravit přílohu a hlavní jídlo zvlášť.
Chce to zkušenost
Při používání takového hrnce – z vlastní zkušenosti – víme, že s délkou jejich používání sami přijdete na to, jak pokrm připravit ještě chutněji tak, aby vám vyhovoval co nejlépe.
Někdy stačí málo, třeba přidat do hrnce trochu majoránky, brokolice, více česneku nebo pálivé papriky či kari, a pokrm pak chutná – pro vás – mnohem lépe!
Tip Living.cz: Zapisujte si poznámky, čím jste chuť výsledného jídla ovlivnili, abyste na to příště nezapomněli. Stává se to – a některé ingredience, pokud nejsou přidány včas – už totiž výslednou krmi nemohou ovlivnit.
Celá kuchyně v jednom hrnci aneb Jak ušetřit čas a místo při vaření
S indukčním Multicookerem Catler nahradíte indukční desku, pánev, troubu i tlakový hrnec.
Od základu jiná technologie, která na trhu nemá obdoby, předurčuje tento multicooker k jistým kulinárním zážitkům. První rozdíl je ve způsobu ohřevu – indukční, který v kombinaci s tlakovým vařením a vařením v páře ovlivňuje vzhled, chuť i šťavnatost pokrmu. Druhý rozdíl je samotný tvar i konstrukce vnitřní nádoby. Ta je navržena tak, aby v ní vaření probíhalo vlivem kumulovaného tepla a proudění vzduchu.
Připravíte v něm masa na všechny způsoby, která nikdy neztratí šťávu a vždy budou akorát měkká, zvládne prvotřídní steaky, zeleninu uděláte v páře, nebo ji můžete dusit či péct, uchová její krásnou barvu, plnou chuť a přirozenou slanost. Ohromíte zcela bezkonkurenčním dlouho taženým vývarem, ať už na nedělní oběd, nebo jako základ pro další vaření.
Uspokojí mlsné chutě sladkým potěšením na mnoho způsobů – upeče buchty, štrúdl, připraví kompoty, sirupy, marmelády nebo pudingy. Je přímo excelentní na vaření rýže, a to díky speciálnímu tvaru nádoby a její povrchové úpravě.
S přípravou pokrmů pomůže 14 programů. A všechno, co hrnec dělá, je doprovázeno hlasovou navigací v českém nebo anglickém jazyce. To je užitečné nejen pro začátečníky, které jednoduše navede procesem přípravy.
Celá kuchyně v jednom hrnci aneb Jak ušetřit čas a místo při vaření
V hrnci uvaříte své oblíbené pokrmy zdravě, snadno a rychle. Příjemným překvapením je i jeho spotřeba elektrické energie, tím je hrnec také ekologický. Hrnec využijete jako horkovzdušnou troubu, tlakový, pomalý, napařovací, ale i jako rýžovar, jogurtovač, sterilizátor, skvěle v něm připravíte vajíčka na různý způsob, umožňuje smažení, restování i pečení. Velkou výhodou hrnce Ario je možnost přípravy hlavního jídla i s přílohou najednou díky přiloženému příslušenství. Bezpečnost vaření hlídá hned několik bezpečnostních prvků.
Celá kuchyně v jednom hrnci aneb Jak ušetřit čas a místo při vaření
TESLA EliteCook K70 funguje doslova jako 10 v 1 – můžete v něm vařit pod tlakem, vyrobit si vlastní jogurt, vařit na páře, využít pomalé vaření či odložený start nebo si pochutnat na klasickém vývaru, guláši, těstovinách, zelí, bramborách i luštěninách.
Oceníte ho jak doma, tak i na cestách či na dovolené v kempu, protože nahradí mnoho jiných kuchyňských přístrojů. Je vyroben z kvalitní nerezové oceli a je vybaven množstvím bezpečnostních prvků včetně chytrého systému uzamykání krytu. Jídlo v něm připravíte až o 70 % rychleji než v klasických hrncích, díky čemuž ušetříte nejen čas, ale i energii a peníze. Ovládací displej je navíc celý v češtině, takže obsluha je velmi snadná a zvládne ji opravdu každý. Vaření snad nikdy nebylo jednodušší!
K tlakovému hrnci si můžete pořídit i unikátní multifunkční poklici TESLA AirCook Q10, díky níž přístroj v mžiku proměníte v horkovzdušnou fritézu. Poklice je ideálním doplňkem i pro elektrické tlakové hrnce jiných značek nebo klasické hrnce s průměrem nádoby 22 nebo 24 cm.
Celá kuchyně v jednom hrnci aneb Jak ušetřit čas a místo při vaření
Ať už chcete připravit jednoduchý rodinný oběd, zdravý koktejl, nebo zapůsobit se složitější večeří – chytrý hrnec Thermomix vás provede krok za krokem tak, abyste uvařili perfektní jídlo pro vás i vaše blízké. Stačí jen zapnout displej, vyhledat recept a postupovat podle instrukcí…
Pryč jsou doby, kdy se v hrncích jen dusilo a vařilo, v těch současných, multifunkčních, můžete navíc fermentovat, mixovat, sekat, šlehat, emulgovat, ohřívat i vážit.
S Thermomixem ušetříte čas i peníze a dozvíte se spoustu tipů a triků, díky nimž bude vaše vaření ještě snazší. Nebudete přitom potřebovat ani iPhone, iPad či jiné chytré aplikace. Přístroj totiž disponuje wifi a vlastní platformou Cookidoo, v níž se nachází více než 50 000 mezinárodních receptů. Stačí jen stisknout tlačítko a nechat se vést.
Celá kuchyně v jednom hrnci aneb Jak ušetřit čas a místo při vaření
Multifunkční hrnec Tefal Cook4me+ je určen pro nejjednodušší a nejpohodlnější domácí vaření, je to dokonalý pomocník pro přípravu nejrůznějších druhů jídel se 150 předprogramovanými recepty uloženými v paměti hrnce a šesti režimy vaření, mezi něž patří vaření v páře, vaření v režimu tlakového hrnce, klasické s variabilním nastavením teploty i s možností odloženého startu vaření.
Barevný LCD displej provází obsluhu během přípravy a vaření. Funkce tlakového hrnce umožňuje připravit i jídlo v rekordním čase a bez nutnosti neustálého kontrolování. Vše je prováděno plně automaticky.
Pro snadnou údržbu je hrnec Tefal vybaven nepřilnavým povrchem, přičemž nádoba a parní hrnec jsou vhodné i k mytí v myčce. Objem hrnce je šest litrů a kromě časovače má i funkci udržování již hotového jídla teplého.
Celá kuchyně v jednom hrnci aneb Jak ušetřit čas a místo při vaření
Pomalý hrnec Sencor SPR 5500SS umožňuje vařit v páře, péct, smažit nebo připravovat úžasný guláš, a to i bez použití oleje. Stačí jednoduše vložit všechny ingredience do hrnce a nechat ho, aby vykonal veškerou práci za vás.
Hrnec je vyroben z nerezové oceli a disponuje systémem dvojitého zajištění poklice, čímž zaručuje maximální zachování příchutí pokrmu a pomáhá udržovat stálou teplotu uvnitř hrnce.
Je vybaven topnou spirálou o příkonu 1350 W a pojme až šest litrů náplně. Jednoduché ovládání je zajištěno digitálním LED displejem, se kterým zvládnete využít pěti předvoleb nastavení smažení (pozvolné při 100 °C, pomalé při 120 °C, střední při 150 °C, restování při 170 °C a prudké osmahnutí), nebo čtyř upravitelných funkcí vaření (vaření v páře, pečení, dušení a smažení) s maximální ohleduplností pro zachování chutí jídel a vitaminů.
Hrnec se dá uskladnit v chladničce a potěší také možnost mýt ho v myčce nádobí. Jeho přínosem je elegantní provedení ze snadno udržovatelné nerezavějící oceli, vnitřní nádoba je pokryta nepřilnavým povrchem bez PFOA. I zde máte k dispozici funkci časovače a funkci uchování teploty po dokončení vaření jídla.
Multifunkční tlakový hrnec – Sage BPR700BSS The Fast Slow Pro
Celá kuchyně v jednom hrnci aneb Jak ušetřit čas a místo při vaření
Multifunkční elektrický tlakový hrnec Sager BPR700BSS nabízí nové rozměry vaření díky šesti přednastaveným programům. Spojuje v sobě funkce klasického tlakového hrnce, automatického vaření a stále populárnějšího pomalého vaření. Kromě šesti již zmíněných přednastavených programů umožňuje celkem jedenáct způsobů přípravy pokrmů a umožní uvařit v něm polévky, maso, přílohy, omáčky i pudinky.
Hrnec je vybaven duálními snímači na přesnější kontrolu teploty a tlaku, velkým LCD displejem a nechybí praktická funkce automatického udržení pokrmu teplého po jeho uvaření – Keep Warm. Vyjímatelná vnitřní nádoba umožní rovnou servírovat připravený pokrm na jídelní stůl. Objem hrnce je šest litrů a příkon 1100 W.
Celá kuchyně v jednom hrnci aneb Jak ušetřit čas a místo při vaření
Kompaktní napařovač WMF KITCHENminis je vyroben z nerezové oceli Cromargan. Díky svému provedení, kdy se vaří na malé ploše, je vhodný ke zdravému vaření se zachováním vitaminů v připravovaném pokrmu.
Napařovač umožňuje připravovat zároveň maso, ryby, zeleninu a přílohy až ve dvou vaničkách naráz, přitom je zabráněno míchání chuti připravovaných jídel. Každá z nich má objem 2,15 litru a každou z nich lze ještě rozdělit s pomocí dodávaných přepážek dle potřeby na dva oddíly.
Dokonalé vaření zajistí technologie WMF Easy Steaming, dvě samostatné plochy ve formě vaniček s průchozími dny, k přípravě pokrmů, LCD obrazovka s intuitivně přednastavenými programy s možností libovolné úpravy času vaření a s možností uložení programů do paměti k jejich opakovanému využití.
Spodní základna obsahuje nádržku na 1,1 litru vody s pohotovými ukazateli jejího množství přímo v nádobě (pro nalití správného množství vody) i zvnějšku (ke kontrole, kolik vody ještě zbývá). Možnost udržení teploty až po dobu 40 minut potěší určitě každého, kdo se nestihne včas připravit na vyjmutí pokrmu hned po jeho dokončení. A pro estéty je tu dobrá zpráva, komplet se dodává s vysoce kvalitními skleněnými poklicemi s držáky, které nepřenášejí teplo, takže se o ně nespájíte při kontrole toho, co se s vaším jídlem děje. Celkem zde můžete vařit najednou ve dvou mísách objem pokrmu až 4,3 litru, u rýže je to 2,1 litru. Časovač lze individuálně nastavit v rozmezí do 60 minut.
Výhodou všech představených hrnců je maximální péče k přípravě pokrmů se zachováním chuti, vůně a obsahu vitaminů. Který si vyberete?
Publikováno: 2. 8. 2021, Autor: autor: Jana Truksová
