Bez pořádně ostrých nožů se neobejde žádná kuchyně. Skladovat je v zásuvce není zrovna to pravé, pokud nemáte přihrádku na každý nůž zvlášť. Lepší je zasunout je do stojánku a mít je na pracovní desce pěkně po ruce, nejlépe i s ocílkou na nabroušení, případně i s kuchyňskými nůžkami. Pojďte si vyrobit stojánek tak, jak nám ukázali Pavel s Honzou v Prima nápadech.
Materiál a nářadí na výrobu stojánku na nože
Na výrobu stojánku na nože použijeme tentokrát dřívka, která se využívají na míchání barev nebo jako podpalová do krbů či kamen. V poslední době se stalo trendem vyrábět z nich nejrůznější drobnosti jako krabičky na ubrousky nebo na šití, vánoční ozdoby a další dekorace. Kromě dřívek využijeme lepidlo na dřevo, ostrou pilku, brusku a brusný papír na špalíčku, kousky dřevěných hranolků na šablonu.

Postup výroby
Nejprve si na podložku vyskládáme nože, které budeme chtít do stojánku umístit, a podle nich zvolíme jeho velikost. Nože se musí ze stojánku pohodlně vytahovat i se do něj zasouvat a zároveň nesmí stojánek překlápět, ani když bude nožů plný.

Stojánek bude mírně našikmený, aby se s noži pohodlně manipulovalo.

Vyskládáme si kolem nožů zkusmo segmenty z dřívek na fotografii a podle nich připravíme šablonu.

Podle slepených dřívek si nachystáme šablonu tak, že si na destičku přišroubujeme kousky dřevěných špalíčků tak, abychom mohli poté jenom skládat dřívka na sebe.

Dřívka k sobě lepíme lepidlem na dřevo, střídáme je na výšku a šířku přes sebe tak, jako u prvního dílu.

Na jednotlivé nože necháme mezery na jedno dřívko, případně na dvě, pokud máme nůž s opravdu silnou čepelí.

Spodní dřívka necháme dlouhá jako opěrné nožičky, prostřední a horní příčná dřívka odřízneme.


Připravíme si potřebný počet těchto segmentů podle množství nožů, které budeme do stojanu dávat. Na kraji můžeme nechat větší mezeru pro ocílku a nůžky.

Pak jednotlivé segmenty slepíme k sobě, zajistíme svěrkami nebo zatížíme, a necháme důkladně zaschnout.


Na závěr celý stojánek přebrousíme do hladka a je hotovo.

Tip:
Často vaříme podle internetových receptů, které si najdeme na mobilu nebo na tabletu, připravíme si proto jednoduchý držák na telefon nebo tablet přímo na stojánku.
Do jednoho segmentu si vlepíme příčku a ze zadní strany stojánku si vsuneme dvě dřívka zakončená dřevěným kolečkem (ucpávkou na vysukované otvory) nebo třeba větším dřevěným knoflíkem.
Když budeme potřebovat opřít mobil nebo tablet s receptem, otočíme stojánek, vysuneme podpěry a můžeme vařit přímo podle receptu, který jsme si našli.

Publikováno: 26. 12. 2020, Autor: Pavel "Kutil" Zeman (text a foto)
, Profil autora: Pavel "Kutil" Zeman