Přejí si vaše děti ozdůbky jaké nemá nikdo jiný a vy máte chuť si zkusit trochu pohrát? Upečte si ozdoby z octového, tzv. vizovického, těsta. Mlsný jazyk si na nich sice nepochutná, ale oči určitě ano.
Ozdobné pečivo z octového těsta
Budete potřebovat
Hladká mouka, voda, ocet, 1 vejce, koření na ozdobení.
Ostrý nůž, malé nůžky, pinzetka, párátko, špendlík.
Materiál není příliš drahý a najde se v každé kuchyni. Takže ani když se vám první pokusy příliš nevyvedou, nemusíte se dát odradit. Ozdůbky z těsta zvládnou i menší děti a určitě se při nich zabaví.
Z hladké mouky, vody a pár kapek octa vypracujeme tuhé těsto, asi jako na nudle. Přiklopíme jej miskou, aby zůstalo vláčné a postupně si ulamujeme kousky na modelování.
Ozdobné pečivo z octového těsta
S těstem pracujeme jako s modelínou, vytváříme jednoduché tvary, které dozdobíme kořením nebo vypichovanou strukturou.
Ozdobné pečivo z octového těsta
Z oválného kousku těsta vytvoříme jednoduchého ježka, místo očí zapíchneme dva kousky hřebíčku, tlamičku a bodlinky nastřihneme nůžkami.
Ozdobné pečivo z octového těsta
Na plochý kousek těsta můžeme postupně usadit vystříhané lístečky kytičky, při usazování lístečků si pomůžeme pinzetou nebo párátkem, případně konce lístků navlhčíme.
Ozdobné pečivo z octového těsta
Malý svícen vytvoříme na míru svíčce, kouskem těsta obalíme pomoučněný konec svíčky a přitiskneme na plochý kousek těsta, můžeme dozdobit prostříháním a kořením.
Ozdobné pečivo z octového těsta
Pletené copánky stočíme do různých tvarů a přilepíme k nim lístečky, mašličky, kousky koření. Pokud chceme ozdůbky zavěsit na stromeček, nezapomeneme vypíchnout otvor pro provlečení stužky.
Ozdobné pečivo z octového těsta
Vytvořené ozdůbky opatrně narovnáme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a pomalu v mírně vyhřáté troubě pečeme dozlatova. V průběhu pečení můžeme potřít vejcem ještě jednou, aby mělo pečivo opravdu zlatavý odstín.
Ozdobné pečivo z octového těsta
Copánky stočené do tvarů písmen mohou sloužit třeba jako jmenovky ke stolu nebo na vánoční dárky.
