Již staré české přísloví „Láska prochází žaludkem“ odhalilo, že jídlo hraje v životě dvou lidí důležitou roli. Jelikož Valentýn je už tady, máme jedinečnou příležitost vyzkoušet pravdivost tohoto přísloví v praxi. Třeba tak, že si vyrobíme jednohubky „šité na míru“ naší chuti i našemu oku…
Budete potřebovat
chleba (nejlépe toustový), něco na mazání a na ozdobu podle chuti
prkénko, nůž, formičky na cukroví ve tvaru srdce
Postup
Formičkami vykrájíme z chleba srdíčka.
Srdíčka namažeme.
Máme-li na ozdobu jednohubek něco většího, například plátky lososa, můžeme také vykrájet srdíčka.
Vykrojená srdíčka opatrně položíme na namazané jednohubky.
V dalším kroku jednohubky ozdobíme. Můžeme použít například krevety.
Na ozdobu je také často používaný kaviár, který můžeme taktéž vytvarovat do srdíčka.
Podle chuti je možné využít také olivy. Raději je ale nakrájíme na plátky, aby ozdoba nepadala.
Publikováno: 14. 2. 2015, Autor: Milka (text a foto)
, Profil autora: Redakce
